Posts tagged with ‘serotonin’

  • Soğuk Havalar Yiyecek Tercihlerinizi Etkiler

    Banu Kazanç - 15 Şubat 2019
    Bir kâse sıcak çorba ya da sıcacık, dumanı tüten bitkisel çaylar, tarçınlı zencefilli süt, salep gibi içecekler özellikle soğuk bir kış günü, hem içimizi hem de ruhumuzu ısıtan mükemmel seçimlerdir. Kış aylarının soğuk günlerinde neler yaptığımıza hep birlikte bir göz atalım mı? Bunların sonucunda tartımızın ibresi, bizim kilomuzun biraz arttığını gösteriyor: Hareketlerimiz ve dışarıda açık havada yaptığımız aktivitelerimiz azalıyor. Vücudumuz, […]
  • Protein, Karbonhidrat ve Yağlar Arasında Denge Kurmak

    Banu Kazanç - 25 Nisan 2018
    Bu haftaki yazımızda protein, karbonhidrat ve yağların kan şekerinizi, verimlilik düzeylerini ve kilo yönetiminizi nasıl etkilediğine yer veriyoruz. Beslenmenizde; protein, yağ ve karbonhidrat dengesinin bulunması, enerji seviyenizi en üst düzeye çıkarmanıza, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza ve yemeklerden sonra tokluğunuzu arttırmanıza yardımcı olacaktır. Doymak ve tokluk hissi, biri diğerinin yerini alamasa da iç içe girmiş, birbirini tamamlayan tanımlardır. Kalıcı enerji, […]
  • Beyin; Zihin ve Bedeni Yöneten Orkestra Şefidir

    Banu Kazanç - 19 Nisan 2018
    Beyin; adeta zihin ve bedeni yöneten bir orkestra şefi, maestrodur. Beyin ve vücudun koordinasyonunu sağlayan milyarlarca sinir hücresinden (yani nöronlar) oluşan sinir sisteminin, hem elektrik hem de kimyasal açıdan sinyallerini gönderdiğini biliyoruz. Nöronlar (beyin hücreleri) uyarıldığında, bir elektrik impulsu yaratılır ve ruh halimizi belirleyen norepinefrin, dopamin ve serotonin gibi isimlendirdiğimiz “nörotransmitter” denilen kimyasal maddeler iletilir. Bu isimler çok tıbbi gibi […]
  • Yemek; Duygusal Bir Doyum Alanı mı?

    Banu Kazanç - 22 Nisan 2017
    Asıl amacı vücudumuzun fiziksel ihtiyaçlarını karşılamak olan beslenmenin, günümüzde zevk almak, stresimizi azaltmak, mutlu olmak, sosyalleşmek gibi pek çok amaca yönelik olarak hizmet ettiğini gözlemliyoruz. Yeme eylemi; bilinçaltı düzeyde, hep kişinin kendini iyi hissetme duygusu ile ilişkilendiriliyor. Çoğu kez bebeklikten gelen bir alışkanlık olarak açıklanıyor. O dönemlerden kaynaklanan, öğrenilmiş, yerleşmiş bir kalıp; bebeğin ağladığında karnının aç olduğu düşüncesi ile besleyerek […]