Sağlıklı beslenerek diyeti bir yaşam stiline dönüştürmek ve yiyerek diyet yapmak; benim önerim özetle bu esasa dayanıyor. Sağlıklı, dengeli bir diyetin temelinde her besin grubu yer almalı; meyve ve sebze, tanelerinden ayrılmamış tahıllar, yüksek kaliteli protein, yeterli süt veya diğer kalsiyum kaynakları ile sağlıklı yağlar olmalıdır. Çeşitlilik, sağlıklı bir diyetin anahtarıdır. Amaçlanan; bütün besin gruplarından aynı özellikte olanların da çeşitlendirilmesidir. […]

Kilo verme programı belirlenirken, kişinin yaşamı ile örtüşen stratejiler önem taşır. Aradığınız şey; sağlıklı olarak kilo verdiğiniz, aynı zamanda fiziksel ve duygusal olarak harika hissettiğiniz bir noktayı bulmaktır. Kilo vermek için kalori alımını azaltmak ilk kural ama bunu yapmanın yolu aç kalmaktan geçmiyor. Aç kalırsanız diyetinizi sürdüremezsiniz. İkinci kural daha fazla hareket etmeniz. Kalori alımını çok fazla azalttığınızda, başlangıçta kilo […]

“Öncelik açlık seviyesidir.” diyeceksiniz… Aslında yemek yemenizi etkileyen pek çok faktörden söz edebiliriz; göz atalım mı? Birçoğumuz, ne kadar yediğimizin, ne kadar aç olduğumuzun, “yeterince yemek” kavramının, hangi yemeği sevdiğimizin ve hangi yemekleri yemenin keyif verdiğinin farkında olmuyor ve yemek seçimlerinde nelerin etkili olduğunu göz ardı ediyoruz. Araştırmalar, yeterince yemenin ne olduğu kararını da daha çok mide yerine gözlerin belirlediğini […]

Yaza girmeden önce kilo vermek için çoğunuz beslenmenize özen gösterdiniz, diyet ve egzersiz programı uyguladınız. Davetlerde yediklerimize, içtiklerimize dikkat etmediğimizde, yapılan diyetler kesintiye uğruyor ve kilo almamız kaçınılmaz oluyor, değil mi? Peki, sosyal aktivitelerimiz bu kadar artmışken, bir daveti diğeri takip ediyorsa; formumuzu korumak, zinde ve fit olmak mümkün mü? Yaz aylarında da sağlıklı seçimler ile sağlıklı ve formda kalmak […]

Yemeğinizi, masada dik oturarak, başka hiç bir şeyle uğraşmadan, yavaş yavaş, küçük lokmalar halinde, iyice çiğneyerek, stressiz bir şekilde yemelisiniz. Tabağınızdakilerin yarısını yiyip, diğer yarısını sonraya bırakın ya da paylaşın. Gözleriniz bir tabağı dolu dolu gördüğünde belli bir tatmin hissi yaşar; siz, yarısının tadını çıkarıp keyfini sürmeye bakın. Dengeli öğünler; kan şekerinizin stabilize olması, açlığınızın ve şekerli şeyleri aşırı tüketme […]

Son yıllarda pek çok kişi “porsiyon distorsiyon sendromu” olarak bilinen yeni bir sağlık tehlikesi yaşıyor. Bir çalışma, popüler yiyeceklerin, modern porsiyon boyutlarına fazladan bir 50 ila 150 kalori eklediğini ortaya koydu. Miktardaki bu artış gözünüze çok fazla gözükmüyor olabilir ama aslında tehlike büyük; günde ekstra 100 kalori, bir yılda 10 kilo ağırlık artışına neden olabilir, desek, reaksiyonunuz ne olurdu? Çoğu […]