Posts tagged with ‘glisemik’

  • Karbonhidrat Alımını Azaltmak Yerine, Glisemik İndeksi Düşük Yiyecekler Seçmelisiniz

    Banu Kazanç - 13 Ekim 2014
    Karbonhidratları kısıtlayarak, proteinleri arttırarak diyet yapmak, kilo vermek isteyenlerin sıklıkla başvurdukları bir yöntemdir; çünkü rafine edilmiş karbonhidratlar yani işlenmiş tahıllar ile şekerin tüketimi düşürüldüğünde, kalori alımı azalır. Kalorinin azaltılması kilo kaybetmekte önemli olsa da, karbonhidratların vücudumuzda pek çok görevi bulunduğunu akıldan çıkarmamak gerekiyor. Bunlardan en önemlisi, karbonhidratların kan şekerini ayarlaması ve beynin glikoz ihtiyacını karşılamasıdır. Kişinin metabolizma hızına göre günlük […]