Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı | duygusal yeme

Posts tagged with ‘duygusal yeme’

  • Besin Tercihlerinizi Ne Etkiler?

    By Banu Kazanç on 30 Mayıs 2018
    “Öncelik açlık seviyesidir.” diyeceksiniz… Aslında yemek yemenizi etkileyen pek çok faktörden söz edebiliriz; göz atalım mı? Birçoğumuz, ne kadar yediğimizin, ne kadar aç olduğumuzun, “yeterince yemek” kavramının, hangi yemeği sevdiğimizin ve hangi yemekleri yemenin keyif verdiğinin farkında olmuyor ve yemek seçimlerinde nelerin etkili olduğunu göz ardı ediyoruz. Araştırmalar, yeterince yemenin ne olduğu kararını da daha çok mide yerine gözlerin belirlediğini […]
  • Açlık Mekanizmasını Etkileyen Faktörler

    By Banu Kazanç on 12 Mart 2018
    Yemek yemenin yolu yalnızca vücudun enerjiye olan ihtiyacı değil, aynı zamanda çevreden algılanan çeşitli etkileşimler ve kişinin kendini keyifli hissetmesiyle de ilişkilidir. Açlık; hayatta kalmamızı sağlayan, fiziksel ihtiyaç olarak beslenmemiz gerektiğini uyaran sinyallerdir. Bunu, fiziksel “homeostatik” açlık olarak tanımlayabiliriz. Enerji depoları azaldığında vücuttaki hormonlar sinyal verir. Bu olduğunda, ghrelin seviyeleri (bazen “açlık hormonu” olarak anılır) yükselmeye başlar ancak bir kişi […]
  • Yemek; Duygusal Bir Doyum Alanı mı?

    By Banu Kazanç on 22 Nisan 2017
    Asıl amacı vücudumuzun fiziksel ihtiyaçlarını karşılamak olan beslenmenin, günümüzde zevk almak, stresimizi azaltmak, mutlu olmak, sosyalleşmek gibi pek çok amaca yönelik olarak hizmet ettiğini gözlemliyoruz. Yeme eylemi; bilinçaltı düzeyde, hep kişinin kendini iyi hissetme duygusu ile ilişkilendiriliyor. Çoğu kez bebeklikten gelen bir alışkanlık olarak açıklanıyor. O dönemlerden kaynaklanan, öğrenilmiş, yerleşmiş bir kalıp; bebeğin ağladığında karnının aç olduğu düşüncesi ile besleyerek […]