Posts tagged with ‘çözünebilir lifler’

  • Çözünebilir ve Çözünür Olmayan Lif

    Banu Kazanç - 8 Haziran 2018
    Liflerin sağlığımız için önemini ve genellikle daha fazlasına ihtiyacımız olduğunu duymuş olabilirsiniz ama gerçekten ne olduğunu biliyor musunuz? Lif (posa) bir karbonhidrattır; ancak şekerler veya nişastalar gibi diğer karbonhidratlardan farklı olarak lif, geleneksel anlamda sindirilmez ve emilmez. Lifler, vücudumuzun sindirim sürecine dayanan uzun karbonhidrat zincirleridir. Başka bir deyişle, sindirim enzimlerimiz tarafından parçalanmazlar. Lifli beslenme; vücudu birçok hastalıktan korumakla kalmaz, yemeklerde […]
  • Mutluluğa Giden Yol; Sağlıklı Çalışan Bağırsaklardan Geçiyor

    Banu Kazanç - 16 Nisan 2018
    Bağırsak florasını iyileştirmenin en doğal yolu, beslenme tarzınızda değişiklikler yapmaktır. Şişkinlik, kabızlık, ishal, yorgunluk ve gaz gibi şikâyetlerin yanı sıra, İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS), divertiküloz ve kolon kanseri gibi hastalıkların riskini azaltmaya ne dersiniz? Sindirim sağlığı, genel sağlık için çok önemlidir; sindirim sistemlerinin en önemli organları ise bağırsaklarımızdır. İnce ve kalın bağırsaktan oluşur. Bağırsaklar, tüketilen besinlerin emilmesini sağlayıp; zararlı moleküllerin, […]