Posts tagged with ‘C vitamini’

  • Sezon Sebzeleri

    Banu Kazanç - 2 Kasım 2018
    Havaların enikonu soğuduğu, ağaçların yeşilden sarılara, kızıllara dönüştüğü hatta yapraklarını döktüğü şu günlerde, mevsim sebzeleri sofralarda yerini almayı bekliyor. Gelin, mevsimin revaçta olan sebzelerini gözden geçirelim: Karnabahar: Karnabahar, oldukça popülerlik kazandı. Soğuk iklimlerde yetiştiği için dünya mutfaklarında kendine yer buluyor. Kilo vermek, karın ve bel bölgesinde biriken yağlardan kurtulmak istiyor musunuz? Düşük kalorisi ile diyet yapanların dostu olan karnabahara sofranızda […]
  • Yeni Bir Mevsim, Yeni Bir Başlangıç

    Banu Kazanç - 20 Ekim 2018
    Yazın o sıcak günlerini geride bıraktık; okul, iş, şehir yaşamı, trafik, daha erken kararan hava, sararan, dökülen yapraklar, yağmur… Kısaca klasik rutin yaşantımıza döndük. Özellikle mevsim dönüşünün yaşandığı şu günlerde, insan vücudunda da çeşitli fizyolojik değişimler olur. Havaların soğuması ile alt-üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı eğilim artar; yağmurlu, kasvetli, bulutların grileştiği gökyüzü ve yavaş yavaş soluklaşan gün ışığı nedeniyle beyindeki […]
  • Bamyanın, Çoğu Kişi Tarafından Sevilmemesinin Nedeni; Müsilaj Denen, Yapısındaki Kaygan Maddedir. Oysa Çözümü Çok Kolay!

    Banu Kazanç - 15 Ağustos 2018
    Gözlemim şudur: Konu “bamya” olduğunda sevenleri çok sever -bu gruba kendimi de dahil ediyorum- ancak bazı kişiler için bu sebze, çocukluk yaşlarından beri sevmedikleri yemekler listesinin birinci sırasındadır. Sebebine gelince; usulünce ayıklanmaması olsa gerek diye düşünürüm. Çünkü bu, yemeğin yapış yapış bir hale gelmesine sebep olur. Bamya; kolon sağlığı, kan şekeri ve kardiyovasküler yararlar dahil olmak üzere sağlığa faydalı, iyi […]
  • Yaz Aylarının Favori Üçlüsü: Domates, Salatalık, Yeşil Biber

    Banu Kazanç - 3 Ağustos 2018
    Öğünlerinize ekleyeceğiniz salatalık, domates ve yeşil biber olan bir tabak; lezzet, ferahlık ve vücudunuza sağlık katar. Yaz aylarında beslenmenize ilave ettiğiniz salatalık, domates ve yeşil biber, yüksek oranda su içermesi ile serinletici ve nemlendirici bir özelliğe sahiptir. Düşük kalorileri ile kilo verme programınızı destekler. Yüksek su içeriği olan yiyecekler; fiziksel olarak daha büyüktür, midenizde daha fazla yer kaplar ve bu, […]
  • Antioksidanlar Nedir?

    Banu Kazanç - 3 Mayıs 2018
    “Antioksidanlar” sözcüğünü hep duyar, günlük hayatta sıklıkla kullanırız. Bu haftaki yazımızın konusunu antioksidanlar oluşturuyor. Canlılarda kimyasal süreçler, özellikle oksitlenme, serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Serbest radikaller, vücudumuz oksijen kullanırken meydana gelen atık maddelerdir ve bu maddeler moleküllerin yapısını bozar. Serbest radikaller vücut dışından gelebileceği gibi insan metabolizmasının doğal bir sonucu olarak da oluşabilmektedir. Normalde vücudumuzun savunma sistemi, oluşan bu serbest […]
  • Her Derde Deva: Limon

    Banu Kazanç - 11 Eylül 2017
    Sabah güne bir bardak limon suyuyla başlayın; bunun gerçekten harikalar yarattığını göreceksiniz. Limon; lezzeti artırmak, sindirimi kolaylaştırmak, vücut direncini kazanmak için kullanılan önemli bir C vitamini kaynağıdır. Yaz deyince ferahlatan, ekşimsi, mayhoş tadı, serinletici etkisi ile C vitamini deposu olan limonlarla yapılmış buz gibi limonata içmek keyif verir. Limon, suyun tadına hoş bir lezzet katar; aromalı su içmek sizi daha […]
  • Bu Vitamin ve Mineraller Size Kilo Verdirecek!

    Banu Kazanç - 12 Nisan 2017
    Sağlıklı yaşama dair alacağınız kararlarda vitamin ve minerallerin vücudumuza olan etkisini Beslenme ve Diyet Uzmanı Banu Kazanç’a sorduk. Sağlıklı beslenmede vücudun ekstra vitamin ve mineral desteğine ihtiyacı olmadığını vurgulayan Kazanç, HABERTURK.COM okurları için vitamin ve mineralleri anlattı. Omega-3 ruh halinizi düzenler İnsanlar kendilerini mutsuz hissettikleri zaman daha çok kilo alıyorlar. Omega-3 zengini besin takviyeleri, beyin düşünce performansını iyi yönde etkilemekte, […]
  • Aktif Kadının Minerali; DEMİR

    Banu Kazanç - 27 Kasım 2015
    Düşük olan enerji seviyenizi demir açısından zengin gıdalarla yükseltebilirsiniz… Yorgunluk ya da düşük enerjili olmanın çeşitli nedenleri olabilir, yetersiz uyku, tiroid sorunları vitamin eksiklikleri gibi  ama özellikle kadınlarda demir mineralinin eksik olması belki yorgunluğun en sık rastlanan nedenidir. Demir eksikliğinin pek çok nedeni olur; bunların başında yetersiz ve dengesiz beslenme, doğumlar, geçirilen ameliyatlara bağlı kan kayıpları, demir emilimini azaltan ilaçların […]
  • Soğuk Algınlığını Önlemenin Yolu; Portakal Suyu İçmek mi ?

    Banu Kazanç - 10 Aralık 2014
    Soğuk algınlığından korunmak için;sıkı giyinin ,sıklıkla ellerinizi yıkayın. Bağışıklığınızı arttıracak vitamin ve mineralleri doğal yollardan almak için  sebze – meyve ağırlıklı , dengeli bir beslenmeyi tercih edin. Havalar soğumaya başladı ; o halde soğuk algınlığı,grip gibi solunum yolu hastalıkları kapımızda demektir.Vücut direncimizi nasıl artırmamız gerekir,C vitamini takviyeleri bizi soğuk algınlığından korur mu? C vitamini denilince,portakal gibi turunçgillerde olduğu ve bizi […]
  • Turunçgilleri Tüketmenin Tam Zamanı

    Banu Kazanç - 5 Haziran 2014
    Turunçgilleri Tüketmenin Tam Zamanı Turunçgiller yağ yakımını hızlandırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Hava şartlarından dolayı kışın spor yapmak zorlaşır ve soğuk hava nedeniyle daha az hareket edilir; kalorisi daha yüksek yiyecekler tüketilir. Sonrasında tartıda kilo aldığımızı gösteren rakamlar üzücüdür. Çözüm için önerimiz; vücut direncini artırıcı ve yağ yakıcı özelliğe sahip, bu mevsimde bol bulunan portakal, mandalina, limon ve greyfrut […]