Posts tagged with ‘Beslenmenin Önemi’

  • Beyin; Zihin ve Bedeni Yöneten Orkestra Şefidir

    Banu Kazanç - 19 Nisan 2018
    Beyin; adeta zihin ve bedeni yöneten bir orkestra şefi, maestrodur. Beyin ve vücudun koordinasyonunu sağlayan milyarlarca sinir hücresinden (yani nöronlar) oluşan sinir sisteminin, hem elektrik hem de kimyasal açıdan sinyallerini gönderdiğini biliyoruz. Nöronlar (beyin hücreleri) uyarıldığında, bir elektrik impulsu yaratılır ve ruh halimizi belirleyen norepinefrin, dopamin ve serotonin gibi isimlendirdiğimiz “nörotransmitter” denilen kimyasal maddeler iletilir. Bu isimler çok tıbbi gibi […]
  • Çoğu İnsan Kilo Verebilir; Zor Olan, Kilo Kaybını Sürdürmektir

    Banu Kazanç - 6 Aralık 2017
    Kilo verirken daha az kalori alma fikri doğru olsa da ağırlığınızı etkileyen diğer faktörlerin olduğunu göz ardı edemeyiz. Kilo vermenin nasıl olacağı; genetik yapınızdan yaşam tarzınıza, beslenme alışkanlıklarınıza, yaşınıza, kullandığınız ilaçlara, sağlık sorunlarınıza, hormonlarınıza, fiziksel aktivitenize kadar, çok farklı ve birbirinin içine geçmiş, karmaşık faktörlerin oluşturduğu bir konudur. İnsülin direnci, hashimoto, tiroid yetmezliği, kortizol yüksekliği gibi hormonal dengesizlikler; kilo vermeyi […]
  • Yeteri Kadar Yediğiniz Halde Hala Kendinizi Aç Hissediyorsanız; Özellikle de Kilo Vermeye Çalışıyorsanız, Bu His Gerilim Yaratır

    Banu Kazanç - 27 Ekim 2017
    Yeteri kadar yediğinizi düşünüyor olabilirsiniz; yemeye ihtiyacınız olmadığı halde hala aç olduğunuzu hissediyorsanız bunun nedenleri için uzun bir liste yapılabilir. Yediğimiz yiyecek miktarını ve doygunluk hissini çoğu faktör etkiler. Genel başlıkları ile özetlemek istersek; zihinsel durum, uyku düzenleri, fiziksel aktivite ve hormon duyarlılığını sayabiliriz. Doymamışlık, yemek yeme sonrasında daha fazla yeme arzusu; yeme başlangıcından sonra herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir. […]
  • Boy Uzunluğu ve Beslenme

    Banu Kazanç - 29 Nisan 2017
    Gelişmişliğin katkısı, ekonomik ve sosyal koşullarda iyileşmeye bağlı olarak sadece ömür uzamadı, fiziğimizde de değişiklikler oldu. Genelde tüm toplumlarda boy ortalamasında artış izleniyor. Boy konusunda öncelik genetik mirasımızdadır; “anne tarafına çekti”, “dedesi de uzundu” gibi söylemlerin yaygın olarak kullanıldığını biliriz. Anne babanın boyu, çocuğun boyunu belirlemedeki faktörlerden sadece biridir. Boyun uzamasına etki eden faktörleri; kişi başı gelirin artması, daha iyi […]
  • Yemek Seçenler ile Diyet Yapmanın Zorlukları

    Banu Kazanç - 3 Nisan 2017
    Yemek seçmenin genelde çocuklukta karşılaşılan bir durum olduğu gözlemlenir; tabii, bu alışkanlıklarını ileri yaşına taşıyanların sayısının az olmadığını biliyoruz. Yemek seçmek biz diyetisyenlerin, çok sık karşılaştığı bir durum olarak karşımıza çıkıyor. Bu konuda yeni yeni çalışmalara rastlıyoruz; yemek seçmenin de kökenlerinde genetik yatkınlık olduğu görüşüne yer veriliyor. Ebeveynlerin çocuklarına rol model olduğunu düşünürsek; ailenin kendi alışkanlıklarını sergileyerek yemek seçmenize katkıda […]
  • İşyerinde Performansınızı Artırmak İçin Öğlen Ne Yemelisiniz?

    Banu Kazanç - 25 Şubat 2017
    Kişinin gün boyu kendini enerjik hissetmesi için ilk kural, güne iyi bir kahvaltı ile başlamaktır. Enerjinin sürekliğini sağlamak, konsantrasyon ve üretkenliği artırmak için sağlıklı bir öğle yemeği de bir o kadar önemlidir. Çalışanlar için öğle yemeği neden önemlidir? Öğle yemeği tamamen atlandığında, dengesiz olduğunda veya karbonhidratlar çok az tüketildiğinde; beyin, üst düzey düşünme ve problem çözme için ihtiyaç duyulan enerjiyi […]
  • Leptin Direnci

    Banu Kazanç - 18 Şubat 2017
    Fazla kilolu musunuz? İştahlı mısınız? Daha çok yemek, sürekli atıştırmak mı istiyorsunuz? Abur cubur yemekleri, tatlıları veya atıştırmalıkları fazla mı tüketiyorsunuz? Özellikle geceleri, karbonhidratlı besinler yemek mi istiyorsunuz? Çok mu yorgunsunuz, stresli misiniz, duygusal dalgalanmalar mı yaşıyorsunuz? Bu belirtiler, leptin direncine sahip olduğunuzun göstergesi olabilir. Leptin, vücudunuzdaki ana hormondur; açlık ve tokluk hissini kontrol eder. Leptinin; enerji metabolizmasında, endokrin sistemde, […]
  • Gece Yemek Yemeyin

    Banu Kazanç - 6 Kasım 2015
     Genelde bu tavsiyeyi sıklıkla duyarsınız “altıdan sonra asla yemek yemeyin” sizce bu tarz öneriler, günümüzde altıda ancak işinden çıkabilen ve trafikte boğuşarak eve gitmeye çalışanlarca uygulana bilir mi? Sağlıklı beslenmeye çalışırken önemli olan; saat kaçta yediğiniz değil, “ne yediğinizdir.”   Akşam yemeğinin ne zaman yenmesi gerektiği de çok tartışılır. Her ne kadar akşam erken saatlerde yemek, sindirim açısından önemlidir diyorsak ta […]
  • Güne zinde başlamak……Nasıl başlarsa öyle gider…

    Banu Kazanç - 16 Eylül 2015
    Mutlu ve enerjik bir şekilde güne başlayan insanlara hep özenilir. Sabahları erkenden uyanıp gün boyunca kendisini zinde hissetmeyi kim istemez ki ! diyorsanız .  küçük ayrıntılara dikkat ederek güne daha zinde başlamak mümkün.   Öncelikle güne iyi bir şekilde başlamak için geceyi rahat bir uykuyla geçirmiş olmalısınız.   Uyumadan önce Özellikle geceleri rahat ve kesintisiz bir uyku için çok fazla […]
  • Yaz Meyveleri – 1

    Banu Kazanç - 19 Ağustos 2015
    Hem sağlığınızı hem de kilolarınızı korumak için meyve yerken nelere dikkat  etmelisiniz….. Kanser, kalp hastalıkları, sindirim sistemi hastalıkları gibi bir çok hastalığın önlenmesinde, kan şekerinin düzenlenmesinde, kabızlık gibi hastalıkların engellenmesinde meyve yemek fayda sağlar. Yaz aylarında birbirinden renkli, lezzetli  meyve bolluğu  ve çeşitliliği yaşanır. Yaz meyvelerinin su içeriği yüksektir,serinletir,susuzluğu giderir, aynı zamanda iyi birer vitamin, mineral, antioksidan ve enerji kaynağıdır. […]