Posts tagged with ‘antioksidanlar’

  • Antioksidanlar Nedir?

    Banu Kazanç - 3 Mayıs 2018
    “Antioksidanlar” sözcüğünü hep duyar, günlük hayatta sıklıkla kullanırız. Bu haftaki yazımızın konusunu antioksidanlar oluşturuyor. Canlılarda kimyasal süreçler, özellikle oksitlenme, serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Serbest radikaller, vücudumuz oksijen kullanırken meydana gelen atık maddelerdir ve bu maddeler moleküllerin yapısını bozar. Serbest radikaller vücut dışından gelebileceği gibi insan metabolizmasının doğal bir sonucu olarak da oluşabilmektedir. Normalde vücudumuzun savunma sistemi, oluşan bu serbest […]
  • Öğrenmede, Beyin Gücünü Artırmada Yiyeceklerin Katkısı

    Banu Kazanç - 10 Ekim 2014
    Beynimiz ağırlık olarak vücudun çok küçük bir yüzdesine sahiptir, oksijen ve glikozla beslenir ve vücudun en fazla oksijen ihtiyacı olan organıdır. Yiyeceklerle alınan enerjinin % 20 sini tüketir. Beynin ihtiyacı olan oksijen doğru nefes alarak ve spor ile artırılabilir. BAZI BESİN MADDELERİNİN DE BEYNİN DAHA İYİ ÇALIŞMASINA KATKILARI OLDUĞU BELİRLENMİŞTİR. BEYNİN DAHA İYİ ÇALIŞMASINI SAĞLAYARAK BAŞARIYI ARTIRAN BESİNLER. OMEGA 3 […]