Yeni Yıl Hedefim: Bu Yıl Daha Fazla Su İçeceğim…

Takvim yaprağımızda yeni yılı görmeye başlamadan önce hep kararlar alır, bunu yaparken de genelde daha sağlıklı yaşamı hedefleriz.

Bu yıl önerim;daha fazla su içmeyi bir alışkanlık haline getirmeniz olacaktır,inanılmaz yararlarını göreceksiniz.

Kilo vermek için su içmeniz gerektiği vurgulanır.Gerçekten su içmeye başladığınızda ,suyun tok olmanızı sağladığını,metabolizmanızın daha hızlı çalıştığını,vücudun su tutması ile başa çıkabildiğinizi,sindirim ve boşaltım sisteminizin daha iyi çalıştığını görecek ve toksinlerden arındığınız için kendinizi daha iyi hissedeceksiniz

Su, iştahınızı engeller. Bazen aç olmadığınız halde bir şeyler yemek istersiniz. Özellikle yemeklerden önce su içmek tokluk hissi sağlar, daha fazla kalori almanızı önler .Bu durumda içtiğiniz su, sizin gelişi güzel yiyecek tüketmenizi engelleyecektir. Susuzluk, aynı zamanda metabolizmayı yavaşlatır. Su, dokulara oksijen taşıyarak yağ yakımını hızlandırır. Vücutta depolanan yağları yakmak için vücudun daha fazla suya gereksinimi olur.

En doğal ve etkili ödem atma yolu; su içmektir. Kadınların, belirli dönemlerde hormonal faaliyetleri ile oluşan ödemlerinden kurtulması için erkeklere oranla daha fazla suya ihtiyaçları olur. Yine yeterince su tüketilmediğinde, kilo vermek için önerilen arttırılmış lifli beslenme, bağırsak sıkıntıları (kabızlık) yaşanmasına neden olur.

 

Yeni başlayan yılla birlikte su içmeyi arttırmak için neler yapabiliriz ?

Sadece susadığınızda su içme alışkanlığınız varsa; bunu değiştirmelisiniz, aynen yemek yediğiniz  öğünleriniz gibi  düzenli aralıklarla su içmelisiniz.O halde her yemeğe başlamadan önce  bir bardak su içmeye ne dersiniz.

 

Ne kadar su içmeliyim ?

Vücudun su ihtiyacı kişiye göre değişir. Kilo, aktivite düzeyi, iklimsel faktörler (sıcaklık, nem gibi), beslenme tarzı ve mevcut hastalıklar; bu ihtiyacı etkileyen parametrelerdir. İçeceğiniz su miktarının yeterliliğini, idrarınızın renginin çok açık olması ile test edebilirsiniz. Kısa zaman içinde çok su içerek, vücudunuza zarar vereceğinizi de unutmamalı; su ihtiyacınızı, gün içine yayarak gidermelisiniz.

 

Suyu nasıl içelim

Sabah kalkınca ilk işiniz su içmek olsun,aynı şekilde gece yatmadan da bir bardak su içmelisiniz.Suyu daha lezzetli kılmak için yeşil elma ve limon dilimi, taze nane, karanfil gibi hoş kokulu baharatlar ekleyin.

Su içmek için güzel bardaklar,şık sürahiler satın alabilir renkli pipetlerle su içmeyi eğlenceli hale dönüştürebilirsiniz.Ne kadar su içtiğinizi test etmek için ölçekleriniz olması önemlidir,günlük su tüketiminizi takip etmelisiniz.

Suyun şişkinliğe neden olmasını önlemek için ağır ağır yudumlayarak içmelisiniz. Suyu oturur pozisyonda için: Ayakta iken içtiğiniz su, mideyi hemen terk ederek, direkt oniki parmak bağırsağına geçer. Oturma pozisyonunda ise midede daha uzun kalır; mide asitlerinin etkisi ile mikroplara karşı koruma sağlar.

 

Suyun ısısı ne olmalı?

Kış aylarında soğuk su içildiğinde, sindirim daha zorlaşır ve gaz şikâyetleri artar. Bu nedenle, kış aylarında içeceğiniz su soğuk olmamalıdır. İdeali ise suyun oda ısısında içilmesidir. Dikkatinizi çekmek istediğim nokta; suyun sıcaklığının zayıflamada bir etkisi olmadığıdır

Günümüzde ambalajlar içinde sunulan şişelenmiş içme suyu   tüketimi artmıştır. Güvendiğiniz marka suları ve yetkili mercilerin denetiminde olduğunu gösterenleri satın almalısınız.  Güneş altında bekleyen pet şişelerdeki sular sağlığınız için risk oluşturur. Cam şişeleri tercih etmelisiniz .Vücutta tüm metabolik işlemler dengeli bir pH’a bağlı olduğundan, “alkali” olan, yani pH’ı 7’den büyük olan suların tüketilmesi sağlıklı olur. Suların içinde erimiş halde bulunan kalsiyum ve magnezyum tuzlarından kaynaklanan sertlik su için önemli bir kalite özelliğidir, içimi hoş olan sular, daha çok orta sertlikte sulardır.

 

Aromalı Sular Nasıl Hazırlarız

shutterstock_48932128-e13620752319321İçtiğiniz suları içine koyacağınız ilaveler ile çok lezzetli ve cazip hale getirebilirsiniz.

  • Otlar: Biberiye, kekik, nane, fesleğen, kişniş, maydanoz
  • Baharatlar: Tarçın çubukları, kakule bakla, taze zencefil, karanfil, vanilya
  • Meyveler: Çilek (taze veya dondurulmuş), kavun, tropikal meyveler,portakal,mandalina,greyfurt gibi turunçgiller, elma, armut
  • Yenilebilir çiçekler: Gül, lavanta, narenciye çiçekleri,
  • Sebzeler: Salatalık, kereviz, rezene, havuç

Aromalı sular için örnek karışımlar

  • Dilimlenmiş portakal, kakule, tarçın, karanfil, yenibahar
  • Dilimlenmiş   kavun parçaları,   fesleğen yaprakları
  • Dilimlenmiş taze zencefil, dilimlenmiş limon
  • Bir avuç  avuç taze yaban mersini, dilimlenmiş salatalık, nane yaprakları
  • Mango, ananas dilimleri, birkaç sap taze nane
  • yeşil veya kırmızı elma, bir kaç çubuk tarçın

 

HAZIRLAYAN BANU KAZANÇ
BESLENME VE DİYET UZMANI
ARALIK 2014

0 Yorum

Cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.