Daha Çok Enerji İçin Neleri Yemek Gerekir?

Düzenli bir beslenme programı ile iyi bir enerjiye sahip olabilirsiniz. İş hayatınızı ya da yoğun bir gününüzü rahat, huzurlu, verimli ve enerjik geçirmek için bilinçli beslenmek gerekiyor.

1-Enerjik bir vücuda sahip olabilmenin birinci kuralı kaliteli proteinli yiyecekleri yemek olacaktır. Özellikle öğle yemeğinde protein içeren gıdaları almak enerjinizi arttıracaktır. Proteinli yiyecekler fiziksel, zihinsel ve bedensel bütün faaliyetlerinizin iyi çalışmasını sağlar. Birçok kadın sürekli enerji ihtiyacı hisseder. Çünkü diyetlerinde demir eksiktir. Düzenli regl oluyorsanız her ay demir kaybedersiniz. Bunu diyetinizle karşılamazsanız anemi, kronik yorgunluk gibi sorunlarla karşı karşıya kalırsınız. Özellikle kadınların demir ve protein ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için, haftada 5 öğün kırmızı et yemeleri gerekir. Balık ve tavuğu da unutmamak gerekir tabi ki kuru baklagilleri de. Bir öğününüz mutlaka et, tavuk, balık veya kuru baklagillerden oluşan bir menü olmalıdır.

2-Karbonhidratlı yiyecekleri seçerken dikkatli olmalıyız. Basit karbonhidratlar şeker, tatlı kurabiye, çikolatanın çok enerji verdiği düşünülür fakat bu düşünce yanlıştır. Basit karbonhidratlı yiyecekler kısa süreli enerji verirler uzun vadede değil. Aşırı şeker içeren gıdalar enerjinizi kısa sürede yükseltir. Kanda salgılanan insülin seviyesini yükselteceği için enerjiniz kısa sürede biter ve vücuda yorgunluk verir. Karbonhidrat ihtiyacını makarna ya da bulgur pilavından sağlayabilirsiniz. Yalnız kilo almamanız için öğle yemeğinde yemelisiniz. Ayrıca karbonhidratlı yiyecekleri mutlaka proteinli yiyeceklerle karıştırarak yemelisiniz. Örneğin makarna ile birlikte et, tavuk, peynir ya da yoğurt yemelisiniz. Bulgur pilavının yanında yoğurt, et yâda kuru baklagilleri yemelisiniz ki aldığınız enerji süreklilik sağlasın.
3-Bütün gün enerjinizi koruyabilmeniz için az az, sık sık beslenmeyi unutmayın. Öğünler ağır olmamak şartı ile 2–3 saatte bir beslenmelisiniz.

4-Kış aylarında çoğumuzun tercih ettiği yiyeceklerin arasında çorba büyük yer tutmakta. Çorbaları seçerken protein ve vitamin kalitesi yüksek çorbaları tercih edin. Örneğin brokoli, yayla, mercimek, tarhana, sebze çorbası gibi. Bilinçli seçilen bu çorbalar akşam yemeğine kadar enerjinizi dinç tutacaktır.
5-Sebzelerden ise vitamin değeri en yüksek olanları geçmelisiniz. Brokoli, karnabahar, bürüksel lahanası, bezelye, havuç, bamya ve kerevizi tercih edin. Hatta bu sebzeleri bol soğan ve domatesle birlikte karışık pişirin istediğiniz baharatlarla tatlandırarak tüketin.

6-Kışın özellikle bağışıklık sistemini korumak enerji açısından çok önemli. Bağışıklık sisteminin birinci dostu C vitamini. Her gün 1000 mg. C vitamini tableti almayı unutmayın. Gün içinde de bol miktarda kivi, portakal, mandalina, salatalarda limon ve biber, nar, ananas yemeyi unutmayın.

7-Enerji veren bazı yiyeceklerimiz ise;

• Ton balığı-Beden sağlığı için en faydalı yiyeceklerden biridir. Ton balığı içerdiği kaliteli proteinden dolayı kan şekerinizi iyi dengeleyip vücudunuzdaki kas oranını da koruyacaktır. Ayrıca zayıflamanıza da yardımcı olacaktır.

• Yeşilbiber-Özellikle çiğ tüketildiğinde yüksek oranda C vitamininden dolayı size enerji verecektir. Sabah kahvaltısında ve salatalarınızda biber yediğinizde kendinizi zinde hissedeceksiniz.

• Çaylar-Kuşburnu, ada çayı, ıhlamur ve yeşil çay. Bu çaylardan günde birer fincan içtiğinizde kendinizi daha zinde hissedeceksiniz.

• Muz-Muz bol miktarda potasyum ve kaliteli karbonhidrat içeriyor. Vücutta mutluluk hormonu salgısını arttırıyor. Sinir ve kas fonksiyonlarının rahatlamasına yardımcı oluyor. Stres zamanlarında iyi enerji verip kan şekerini iyi dengeliyor. Günde 1 adet muz yemeniz yeterli olacaktır.

• Sardalya-Saldalya n–3 ve n–6 yağ asitlerinden zengin olup iyi bir protein kaynağıdır. Vücuda iyi bir enerji veriyor. Vücudu rahatlatma özelliğine sahip.

• Mercimek-Hem protein hem de karbonhidrat ihtiyacını çok iyi karşılayan bir yiyecektir. Diğer kuru baklagillere oranla sindirimi daha kolaydır. Gaz şikâyeti yaratmaz. B vitamini, demir, potasyum ve magnezyumdan zengin mercimeğin yağ oranı da oldukça düşüktür. Mercimeğin yemeğini pişirmenin yanı sıra haşlayıp salatalarınızın içine atarak ta tüketebilirsiniz.

• Somon balığı-Yağ içeriği en kaliteli olan balıktır somon. Kan şekerini çok iyi dengeler, çok iyi bir şekilde tokluk hissi verir, uzun süre tok tutar, n–3 ve n–6 yağ asitlerinden zengin olup sizi zinde tutar.

• Yulaf-Glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini çok yavaş bir şekilde yükseltir,yüksek posa sağlar.Kendinizi tok hissedersiniz.Diğer yandan yulaf vücudun enerji seviyesini yükseltir, stresi düşürür, B vitamininden zengindir.Sabahları 1 bardak sütün içine 1 kivi,4 kaşık yulaf ezmesi ve 4 kaşık müsli koyarak yiyebilirsiniz.

• Su-Hayatımızın vazgeçilmez içeceği. Günde 2,5 lt. Su içmek hem formunuzu koruyacak hem de kilo vermenizi sağlayacaktır. Su kemikleri, cildi ve vücuttaki kas sistemini korur.

Örnek menü;

Kahvaltı
1 bardak süt
4 kaşık yulaf ezmesi
4 kaşık müsli
1 kivi

veya

50 gr. peynir
2 dilim bol tahıllı ekmek
1 yumurta (gün aşırı)
1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
1 bardak taze sıkılmış karışık meyve suyu

Ara öğünler-   5 kayısı+5 ceviz

veya

1 tost+1 ayran

veya

3 mandalina +portakal veya kivi

veya

15 adet badem+ 1 porsiyon meyve

Akşam-

Karışık sebze yemeği
1 kâse yoğurt
1 dilim ekmek(bol tahıllı)
alata

ya da

1 tabak mercimek
1 kâse yoğurt
1 dilim ekmek
salata

ya da

1 kâse çorba
200 gr. et veya balık
salata

0
0

0 Yorum

Cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.